آزیتا حکمت‌دوست، متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت‌وگو با خبرنگار پايگاه خبري تحليلي آذرمغان با اشاره به اهمیت رژیم فستینگ (روزه‌داری متناوب) گفت: این رژیم در اشکال مختلفی اجرا می‌شود. رایج‌ترین آن‌ها مدل ۱۲/۱۲، ۱۴/۱۰ و ۱۶/۸ است که در آن فرد طی ساعات مشخصی از […]

به گزارش پايگاه خبري تحليلي آذرمغان به نقل از مهر، فرشته فزونی، الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهم‌ترین علل ابتلاء به بیماری‌های قلبی برشمرد. وی افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای […]

به گزارش پايگاه خبري تحليلي آذرمغان به نقل از مهر، منصور رضایی دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی، با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن، افزود: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلول‌ها را از […]

به گزارش پايگاه خبري تحليلي آذرمغان به نقل از مهر، نان در فرهنگ ایرانی ۴۰ تا ۴۵ درصد انرژی روزانه هر فرد را طی ۲.۵ وعده غذایی تأمین می‌کند و به دلیل اهمیت و تأثیرات سیاسی، اقتصادی، فرهنگی، بهداشتی و تغذیه‌ای آن در جامعه به عنوان یک کالای راهبردی در جایگاه نخست امنیت غذایی قرار […]

به گزارش پايگاه خبري تحليلي آذرمغان به نقل از مهر، سمیرا ربیعی استادیار دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه با بیان اینکه چای حاوی میزان بالای کافئین است، افزود: هرچه چای مصرفی پررنگ‌تر یا به اصطلاح غلیظ‌تر باشد، میزان کافئین دریافتی بیشتر می‌شود. وی ادامه داد: کافئین، یک ماده شیمیایی خوراکی است که در دو […]

به گزارش پايگاه خبري تحليلي آذرمغان به نقل از مهر، آرش سیادتی شامگاه دوشنبه در جلسه بررسی طرح‌های جدید حوزه تغذیه در اردبیل اظهار کرد: امروز بیشتر جوامع به جای آنکه از عواقب گرسنگی رنج ببرند، دچار بدغذایی و تغذیه نامناسب هستند که گرفتاری در این زمینه بیشتر از فقر مطلق است. وی با بیان […]

به گزارش پايگاه خبري تحليلي آذرمغان، هنگامی که انگور به کشمش تبدیل می‌شود، غلظت ترکیبات فنلی آن به طرز قابل توجهی بالا می‌رود که این امر نقش قابل توجهی در پیشگیری و درمان سرطان دارد. فواید کشمش جلوگیری از سرطان منبع فیبر کاهش استرس تقویت قوای جنسی خوشبو کننده دهان تقویت اعصاب درمان یبوست رفع […]